Yellow buns

I’m always a bit wary of trying out new recipes because deep within I’m still, just like I'm still a small child, afraid of a failed and inedible result. But lo and behold! Can’t keep my hands off these babies, can I? 

Saffron buns with vanilla filling. They’re delicious; I’ve had four today.

It's a jar... of dirt

I make my own muesli (true story) and I keep it in a jar (No! Really? I would never have guessed). Ironically enough, it's just the kind of jar that Jack Sparrow lugs around in Pirate's of the Caribbean - Dead Man's Chest. So every time I eat breakfast and bring out The Jar I start humming a song.
What song?
"I've got a jar of dirt" of course.



Hats off to NeonHurricane on YouTube. He's made a song that really sticks.

En helg med hbt-tema

Spotify på hög volym. Té. Födelsedagshäng hos Sanna. Kladdkaketårta to die for. Sena nätter. Dragqueens. Glitter och strass. Solbränna. Cola. Rollspel.
Det var en bra helg.

Väldigt bra.

Random vardagsinlägg...

...för att det slutat vara snöstorm, solen skiner, jag är ledig hela helgen, jag äger just nu 32 par skor, det är två veckor till Sci-Fi-mässan i Gbg och vi är redan halvvägs till Medeltidsveckan.
Dessutom har jag redan suttit en stund i mitt kalla lilla sy-rum idag och börjat sy om en lång väst jag har liggande. Det är en julklapp som jag aldrig använt så nu efter två år så syr jag om den för att den ska passa. Till något.
Promenaden på en timme med hundarna (och Paolini's bok Brisingr i öronen) var också välbehövd (även om boken är rätt dryg och förklarar varför fantasyn ofta räknas till ungdomslitteraturen).
Jag ignorerar min förkylning med oväntat effektivitet och det faktum att jag verkligen behöver tvätta, färga och klippa (möjligen raka av helt och hållet) håret. Pronto. Jomenvisst, för det kommer ju att hända.
Å andra sidan har jag kommit igång med min födelsedagspresent till en viss Fröken Fisk och fortsätter lyssna på Magician's Gambit av Eddings medan jag försöker varva Torchlight.
Busy, busy, busy.
(Lägg dock märke till att inget av ovannämnda har med c-uppsatsen att göra. Den har jag inte tid med mellan de stunder då jag gör mitt bästa att glömma den.)

Tillägg:

Drömde om gamla klasskamrater från högstadiet idag på morgonen. Det var både roligt och dåligt - roligt för att vi var samlade för att äta en enorm buffé (mat är alltid bra, buffé ännu bättre) och dåligt för att högstadietiden knappast var en tid man saknar nu (då envisades jag med att vara blond och försöka passa in trots att det aldrig fungerade men man lär sig med tiden).

En ledig måndag

En ledig måndag efter en lång jobbhelg betydde för min del långfrukost och senare (modifierad, inte riktigt så sötsliskig) engelsk förmiddagsfika - té och scones med lemon curd.

Rågscones med smak av kanel och russin:

5 dl vetemjöl

3 dl rågmjöl

4 tsk bakpulver

1 tsk salt

100 g smör/margarin

3 dl filmjöl (i mitt fall laktosfri)

Kanel, kardemumma och russin efter smak.

Solrosfrön till att lägga på bullarna/bröden.

I mitten av ugnen på 250 grader i ca 10 min.

Sen var det bara att göra som man blivit tillsagd - jag bor här gratis i utbyte mot att jag hjälper till - ut med hundar på promenad och dammsuga hela huset.

Imorgon blir det lite jobb och sen ska jag försöka att börja ta tag i medeltidsgarderoben lite smått. Boendet till Medeltisveckan är bokat sen två veckor tillbaka och snart är färjebiljetterna bokade också. Vi jobbar så.

Everyday life

I really wish I had something better to write than that I’m bored, tired and more than a little asocial as it is. My life consists of work (still in nursing – still on auto pilot), sleeping (poorly), eating (too much), watching movies (preferrably while raiding the internetz), drinking tea (by the bucket load) and if I’m lucky I’ll put some energy aside for studying in between (too little compared to... everything else). I have an essay due last year lying around haunting me like my very own Jacob Marley ghost. It’s either him or I can morbidly choose from one of the past month’s 6 ladies and gentlemen that have died at the nursing home, and area surrounding it, that I work.
As if my situation wasn’t bad enough it seems like I’ll soon have to start paying back the money I’ve loaned for my three years of university studies that have amounted to nothing yet. You can’t hear it, but I’m sighing in frustration over here.
On the good side is that I’ve recently crossed the 300-mark of “1001 Movie You Must See Before You Die”. I’ve now seen 302 of the 1001 movies in the 2004 edition (last one being The Hills Have Eyes from 1977) and 343 out of 1079 of the total amount of movies that has been included in all the “1001 Movies…” series. It’s quite a useless accomplishment since the only person I’ll impress with that information is myself but an accomplishment nontheless.
Pay day the day after tomorrow. Much looked forward to money I’ll tell you. I’m so poor I think I can actually hear an echo emanating from my wallet every time I open it up. It's a sad, sad thing.

Mushrooms! (again)

We went in search of mushrooms but didn't quite expect a veritable forest of them. After two hours we got angry when there wasn't any more basket to put mushrooms in. "Desperate times - desperate measures" I thought and plucked off my beanie but changed my mind.

Yes, much of my life circles around food.

STHLM

I came, I saw, I drank a shitload of beer.
Now that's a good summary of a friday night well spent in good company at the Stockholm Beer & Whiskey Festival of which I've already informed you (see the post: "Love Hurts"). It was amazing but got more than a little strange when I tried a beer tasting like cherries...

Beside that, I met Nee-san and her man and marvelled over how two people and a dog can live in a hut... sorry, cottage... no, house, as small as theirs. It obviously works for them. Despite the tiny space available I didn't really feel like leaving their valued company. There's nothing like eating breakfast with those two; it has never been cherished that way in any household I've ever had the pleasure of visiting.
Also met people whom I've grown to love over the years as we've met only once every August for The Medieval Week on Gotland. We ate great food (thank you Nee-san for the mushrooms), drank quite a bit of wine and talked until three in the morning. It's been a while since I did that without noticing.

Stockholm's still one of those places I need time to explore. I will definitely return. If not only to investigate more cafés...

No pictures. I didn't forget the camera. I forgot the batteries.

More corn!

What's the use of having a camera if you don't use it? I think today would have been kind of memorable...

...because I picked sweetcorn. No, I didn't get lost though the corn stood high above my head but one of my nephews might have gone missing if he didn't always shout and shriek like a small alarm clock gone mental all the time (considering murder has never been so easy...).
Moo-Pa was disturbingly excited about the whole thing. I think he's planning something.

The sixth season of Supernatural started airing yesterday and both House M.D. and Castle (our own Capt. Tighty-Pants aka Nathan Fillion is back!) are airing again. Hurray!

Don't we all love tv?

I would also like to remind everyone that (finally) The Lord of the Rings trilogy is now out on Blu-Ray, so go out there and make a hobbit happy! Buy it!

Böcker och bakslag

Har nu börjat jobba regelbundet. Första passet bredvid 16:00-21:15. Bra tid. Dock är första passet ALLTID jobbigt på ett nytt arbete (så när alla pass blir ditt första när minnet är kort hos gamlingarna du delar ut piller hos, ja då blir det lite extra kämpigt).
Blev misstagen för pojke idag. Det har jag inte blivit sen jag var 12 år gammal och fortfarande kunde dölja att jag hade bröst. Hur man kan missa en H-kupa fattar jag inte.
Passet imorgon blir 07:00-16:00. Mindre kul.
FYI så smög jag just omkring på AdLibris igen medan jag mumsade i mig brödet som jag bakade förra veckan och upptäckte hur sjukt mycket intressanta böcker det finns bara ett par musklick bort. Grymt lockande att bara viska "måste man verkligen äta på Medeltidsveckan?" för sig själv och köpa en 10-15 stycken nya inslag till de redan många bokhögarna runt rummet. Bland annat pockar Sebastian Horsley's biografi Dandy in the Underworld - An Unauthorised Autobiography på min uppmärksamhet.
Mycket.

Frisk?

Har inte haft feberrelaterade problem på hela dagen så kvällens middag ser ut att vara räddad.
Nu återstår bara problemen vi inte kan göra något åt.
Huvudet, ni vet.

Dagens prestation:

• En hallon- & kolapaj.

Upptäckte att det är precis den sorten som serveras på Torgstallet i Ulricehamn fast de har mandel i sin. I ärlighetens namn är den godare med mandel.
Jag längtar nog Hem lite.

Annars?
Bra helg. Sjukt mycket socker och väldigt lite sömn.

Strax över 1,5 timme på gymmet imorses trots sömnbrist. Jag var tröttast i Kalmar med IKEA-påsar under ögonen och en simultanförmåga som inte tillät att jag lyfte hantlar samtidigt som jag försökte låta bli att stirra på den tatuerade besten vid bänkpressen. Ett omåttligt roande scenario när man tänker efter.

Blåbär

Dagens prestationer:

• 1,5 timme på gymmet.
• Blåbärspaj med vit choklad.

Call me "le chef"

Broccolipajen passar vegetarianen, och tomat- och baconpajen med pesto och vitlök passar den som identifierar sig som köttätare. Inte särskilt allergivängliga dock. Bara mot laktosintoleranta. Har kommit på att jag måste köpa glutenfritt mjöl. Sen jäklar, kan vi ha picknick.

När jag köpt mjöl blir det dessutom hallon- och kolapaj och blåbärspaj.

Yes, I'm now obsessed with pie.

När saker ska undvikas...

...så ska de undvikas ordentligt.
I måndags gymmade jag, igår var det spinning, idag spinning, imorgon gymmet och på fredag får vi se vad som hittas på på Friskis för min del. Men om allt går som planerat på blir det något varje vardag terminen ut. Resultatet får vi titta närmare på då.
Som om det inte vore nog så letar jag sporadiskt under dagarna recept på pajer och omeletter. Mitt plötsliga intresse för matlagning är lite... oroväckande faktiskt. Igår gjorde jag pannkakor på kokosmjölken jag hade stående. Uppfinningsrikt. Gott som tusan. Nu måste jag köpa mer ägg.
Imörrn bliré kanske paj té meddá dårå.
Sist i inlägget, men inte minst, kan jag i alla fall nämna elefanten i rummet: Jag ville ge plugget lite tid idag efter fikan med gänget eftersom det negligerats under så lång tid. Idag lyckades jag ta mig in i C-uppsatsmappen på datorn innan jag mådde illa och tog ännu en paus. Starkt jobbat om jag får säga det själv.

New York i bildlänkar

Ett tips är att trycka Ctrl+länk. Då kommer bilden upp i en annan flik istället för att man ska hoppa fram och tillbaka som en annan tok. Håll till godo:
Morgonen det begav sig mot New York.
Första morgonen på The Metro Diner, dit vi alltså återkom.
Första gången i New York's tunnelbana.
De fantastiska brudarna jag åkte med.
Men helvete, dricker jag bara Corona på bild?
Femtielfte gången på Starbucks, samma Starbucks där jag satt bredvid Mark Indelicato.
Jag tar ett ögonblick i The Biblical Garden.
Talande bild från flygbussen till Newark dagen vi skulle hem.
Tack Fia för de roande bilderna!

Men det finns annat tokigt också...
Måste länka till den här bilden från Julmarknaden i Belfast. Jag hade hittat friterat flott med varm flottig nutella på. Överlycklig.
En sista från en av de sista dagarna i Belfast då Hanna hälsade på.
Jag är nog inte riktigt som jag ska vara i skallen men det ordnar sig nog också en dag. Jag ska nog bli som folk jag också.

Men då var det roliga slut för den här gången, men man behöver bara vänta tills nästa avsnitt av The Life of Sofia the Hutt sänds. Samma kanal. Annan tid.

Fnys

Låt mig beskriva min morgon:
Arg som en uppretad geting vaknade jag vid 5:45 och väntade lika argt på att mobilen skulle börja sjunga vid 6:10 och när den väl började ville jag inget annat än att introducera den för väggen alternativt strypa den med en strumpa.
Ve den som stog i vägen, det var till och med nära att den lille fule pudeln som skällde åt mig i trappuppgången fick sig ett pulver från en grusig Converse-sko. Istället blev det en grymtning medan tanten släpade in råttan... förlåt, hunden in i lägenheten.
Utöver det visst jag dessutom att på gymmet där väntade de massivt sminkade brudarna (?) och de äldre männen som medan de glatt tjötar om absolut ingenting tar upp maskinerna... Det var kort sagt ingen lycklig Sofia som klampade in på Friskis i morses.
Tacksamt nog var lokalerna mellan 7:10-8:40 öde.
Inga dödsfall.
Hem efteråt, vatten, juice, havregrynsgröt med äppelmos och ett nytt avsnitt av Supernatural.

Idag blir det till att släpa upp resväskan till min våning. Högst upp. Sista dörren. That's me.
På söndag morgon ska den ner igen. Färdigpackad. Något jag ser fram emot? Vafan tror du om mig?

Snart lunch med bästa Marie, hon lyckas alltid.
Sen fika med the rest of the gang.
NEED COFFEE.

Näfan

Jag är redan ruskigt trött på att vara sjuk så för ungefär en timme sen bestämde jag mig för att inte vara sjuk mer. Jag kommer härmed att trotsa min röda näsa och raspiga hals och skita i konsekvenserna. Jag kan inte se att någon av de konsekvenser jag kan komma på såhär på rak arm (inkl. röstlöshet, lunginflammation och hjärtmuskelinflammation) är särskilt negativa i skenet av den aktuella sinnesstämningen. Så imorgon blir det tidig morgonpromenad för att hämta cykeln som fortfarande borde stå vid tågstationen och om jag tar vägen över Tegelviken så kan det bli ungefär en timmes rörelse. Kanske lite mer.
Mest för att jag är arg. Mycket. Arg på mig själv.
Jag provade ett par byxor idag som jag köpte precis när jag flyttade ner till Kalmar igen och då när jag köpte dem satt de perfekt, till och med lite löst, nu är det precis att jag kan använda dem utan att det ser dumt ut för att de är för små. Mina mått är helt åt helvete numera och jag vill inte ens tänka på vad jag har gått upp i för viktklass.
Jag behöver verkligen arbeta upp diciplinen. Det finns inte en chans i helvetet att jag kan fortsätta såhär för då kommer jag att rulla fram innan sommaren hunnit anlända på riktigt.
Varför räcker inte självhat när man vill förändras?
Jag kan inte sluta tänka på mat. Den jag äter, den jag just åt, det jag tänker äta, den jag inte äter, den jag äter trots att jag inte borde vilket är mer än vad som är önskvärt. Allt kretsar runt den. Hälsosamt - knappast. Jag behöver en rutin som tar bort tankarna från den där förbannade maten eller helt enkelt en övervakare som följer med när jag handlar mat... alternativt en tvångströja eller kylskåp och skafferi med tidslås eller två vakter med stora yxor.
Jag hatar helger och röda dagar och ändrade öppettider.
Jag hatar att jag inte har en egen löpmaskin. Har du en över så hör av dig.
Min blogg borde inte heta -Defender of Nerdiness-, den borde heta -Obsessed-.
Och inte så lite heller.

Om det fortfarande är fint väder imorgon så ska det efter promenaden bli en massa läsande på balkongen.

Vad gör man?

Min bowler hat är underhållande snygg.

Maten är på gång, en lagom halvbra serie jag redan har sett är igång på datorn, ett Word-dokument uppe och böckerna placerade på lagom läsavstånd. Det är multi-tasking och det mitt sätt att plugga.

Sov ungefär tre timmar inatt och ca fem timmar natten före det. Sammanställt har jag sovit högst sju timmar på en natt under de senaste två veckorna. Jag vet inte vad som händer. Jag vet bara att det är väldigt tråkigt att snurra varv efter varv efter varv i sängen med ögonen vidöppna.
Att dessutom gå på ett medelpass spinning efter en näst intill sömnlös natt var rena döden, men vad gör man inte för att kanske få lite bättre fysisk hälsa?

Det kurrar

Vad är det med att träna och att vara konstant hungrig? Och varför fick inte jag med någon sorts diciplin i mina gener?